Cuchillería Colmenero lleva muchos años en el sector, por lo que hoy podemos decir que a nuestra tienda se han acercado multitud de personas a lo largo de nuestra dilatada trayectoria.
Uno de los cuchillos que se está utilizando más últimamente es el cuchillo de cerámica, una de las principales razones es por que son más ligeros que los de metal.
Su diseño y calidad nos permiten conseguir cortes muy precisos sin apenas esfuerzo.
No retienen el olor de los alimentos, y es muy importante utilizar una tabla para evitar que se dañe la hoja o tengas un corte inesperado.
Deben ser utilizados para cortar carne o pescado, sin hueso, frutas, verduras y hortalizas. Tienen una larga vida de utilidad.
En nuestra tienda podemos arreglarnos en caso de que se te astille la hoja, disponemos de unas piedras especiales para restaurarlos.
Ven a vernos, te asesoraremos en todo momento de cuales son los cuchillos que necesites y las características principales de los mismos.

