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Cuchillos
Los cuchillos son instrumentos que se usan principalmente en la cocina, sirven para cortar, entre otros muchos usos y tiene una hoja de acero fina, con uno o dos bordes afilados y un mango que puede ser de diferentes materiales.
Hay que tener muy en cuenta como tenemos los cuchillos en la cocina, ya que no deben de estar revueltos en el cajón de los cubiertos, si son muy afilados, deben llevar una capucha de protección para evitar accidentes.
Si eres una persona que pasa muchas horas en la cocina y necesita tener a mano continuamente los cuchillos, lo mejor es que adquieras una barra magnética y los coloques allí. Será más fácil a la hora de trabajar.
En Cuchillería Colmenero podrás encontrar todos los cuchillos que necesites, de cocina, tácticos, tijeras de uso profesional y doméstico.
Ven a vernos, podemos ayudarte ofreciéndote todo un amplio catálogo de cuchillos.

Cuchillos de cerámica
Cuchillería Colmenero lleva muchos años en el sector, por lo que hoy podemos decir que a nuestra tienda se han acercado multitud de personas a lo largo de nuestra dilatada trayectoria.
Uno de los cuchillos que se está utilizando más últimamente es el cuchillo de cerámica, una de las principales razones es por que son más ligeros que los de metal.
Su diseño y calidad nos permiten conseguir cortes muy precisos sin apenas esfuerzo.
No retienen el olor de los alimentos, y es muy importante utilizar una tabla para evitar que se dañe la hoja o tengas un corte inesperado.
Deben ser utilizados para cortar carne o pescado, sin hueso, frutas, verduras y hortalizas. Tienen una larga vida de utilidad.
En nuestra tienda podemos arreglarnos en caso de que se te astille la hoja, disponemos de unas piedras especiales para restaurarlos.
Ven a vernos, te asesoraremos en todo momento de cuales son los cuchillos que necesites y las características principales de los mismos.

Cuchillos de cocina
En Cuchillería Colmenero podrás encontrar una amplia variedad de cuchillos para utilizar sobre todo en tu cocina.
Entre otros te mostraremos:
- Cuchillo chuletero: tiene una hoja de sierra. Es utilizado para cortar todo tipo de carne.
- Cuchillo hacha: canto recto, filo liso y curvado. Se utiliza principalmente para trocear carne y huesos.
- Cuchillo de pan: tiene una sierra ondulada, una hoja bastante larga y ancha. Su diseño tiene como fin el evitar que al cortar el pan se creen muchas migas, y pueda hacerse de una manera fácil y rápida.
- Cuchillo de salmón y jamonero: son dos cuchillos muy similares, tienen una hoja larga y con un filo liso. El de salmón tiene la punta redonda y sirve para cortar el pescado, y el jamonero, es puntiagudo y se utilizar para cortar jamón.
- Cuchillo de queso: tiene su canto curvado y presenta diferentes huecos cuyo objetivo es evitar que el queso se adhiera al mismo.
- Cuchillo de verduras: bastante puntiagudo y suele tener algún tipo de curvatura. Se utiliza para pelar y cortar frutas y verduras.
- Cuchillo de puntilla: considerado como un cuchillo multiuso. De tamaño mediano, su hoja acaba en punta y tiene el filo liso. Para cortar y pelar un sinfín de alimentos.
- Cuchillo untador: no tiene filo y tiene la punta redonda. Se utiliza para untar alimentos que se consideran blandos.
Ven a vernos, podrás encontrar cuchillos de primeras marcas, de diferentes tamaños, según tus necesidades.

Cuchillos tácticos
Un cuchillo táctico es un arma blanca que ha sido diseñada para uso militar, policial o de supervivencia.
En Cuchillería Colmenero podrás encontrar una gran variedad de estos cuchillos, cada uno de ellos tiene sus propias características, y se adaptan a diferentes situaciones.
Actualmente podemos contar que los hay con hoja fija y otros con hoja plegable.
Si quieres conocer este tipo de cuchillos, solo tienes que visitarnos y te mostraremos con los modelos con los que trabajamos.